VINHO E CHURRASCO

É possível harmonizar vinhos com o sabor defumado das carnes assadas na brasa.

A maior parte dos brasileiros preferem ainda cerveja na hora de acompanhar o churrasco. É possível harmonizar vinhos com o sabor defumado das carnes assadas na brasa e a presença de gordura e muito sal.

VINHOS

Confira abaixo algumas dicas e escolha o melhor vinho para hormonizar com as carnes do churrasco.

Para harmonizar vinho e churrasco recomenda-se vinhos de taninos marcantes como os malbec argentinos.

Os vinhos tintos encorpados elaborados a partir das uvas syrah ou merlot, também é recomendado.

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