Cada época do ano pede um tipo de vinho

Para o outono, recomenda-se os vinhos de médio corpo. Como saber qual é o corpo do vinho?

Estamos na estação outono, e com ele, vem também um clima perfeito para quem gosta de degustar bons vinhos.

O Brasil é um pois bem definido as estações do ano, e para cada estação do ano sempre recomendo alguma categoria de vinhos. Para o outono, recomenda-se os vinhos de médio corpo.

Como saber qual é o corpo do vinho?

Quando falamos em corpo do vinho, nos referimos à sensação de maior ou menor densidade que a vinho apresenta em boca.

O vinho de médio corpo, é o vinho com corpo nítido, de boa densidade, mas sem ser encorpado. Uma grande parte dos vinhos produzidos se encaixa nesta faixa, inclusive os mais versáteis em termos de harmonização.

Então, como sugestão na hora da compra, escolha sempre os vinhos das uvas Merlot. Outra dica também, é que maioria dos rótulos informa o estilo do vinho facilitando a escolha.

Lembre-se, não existe certo ou errado, é somente recomendações, para que você possa mergulhar e entender um pouca mais desse interessante mundo que o vinho pode proporcionar.